煎鸡蛋
高港实验小学三(3)班陈凡哲
我非常喜欢吃煎鸡蛋,可一直是妈妈做的。今天,我要自己煎一次鸡蛋。
我在锅前煎,妈妈在一旁指导我。我先把煤气灶开下来。我问妈妈:“煤气灶应该开几档火候最好?”“当然是小档了!”妈妈答道。于是,我就把火候开到小档。我把油倒进锅里,并摇晃了一下,待油热后准备把蛋打到锅里。这时,妈妈对我说:“打蛋也要注意技巧,先把蛋在碗边磕一条裂缝,然后捏住裂缝使劲一掰,蛋就会顺流而下到锅里去?? 蔽冶惆凑章杪杷档娜プ觥4蛱趿逊煨∫馑迹?稍谄??氖焙虺鱿至恕耙馔狻保?翱遣恍⌒谋晃夷笏榱耍?还?盎故峭暾?芈湓诹斯?铩V患?霸诠?铩班枥锱纠病钡靥?鹆说纤箍疲?皇被姑俺黾父霭着菖荩?婧猛妫÷杪栌秩梦胰鲂┭危?揖?鹊卦诘吧厦嫒隽艘坏阊危?缓蠓蚜司排6?⒅?Σ虐训胺?斯?矗?屯尥拚媸堑髌ぃ?谷惶?轿伊成贤妗U馐保??锏牡扒寰拖裎辣?谎??鼗ぷ诺盎乒?鳌! ?BR>我把煎好的蛋放到碗里,要是往常我准会迫不及待大口大口地吃起来,可这是我第一次的厨房“作品”,还真舍不得吃掉它。妈妈说:“煎好的蛋上浇点醋,味道会更鲜美!”咳,美味的诱惑无人能敌,我终于还是对它动起了手,妈妈也尝了一口,连连竖起大拇指。我也觉得自己的劳动换来的成果是最香最甜的!
(来源:文章屋网 www.wzu.com)