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食品营养标签中能量怎么计算?
提问时间:2024-04-24 05:08:16 3人问答
问题描述:

  食品营养标签中能量怎么计算?

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秦老师回答:
  能量(KJ)=蛋白质(g)*17+脂肪(g)*37+碳水化合物(g)*17
秦老师
2024-04-25 01:14:46
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冯老师回答:
  这是固定的公式吗?还是经验值?
冯老师
2024-04-24 19:12:42
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秦老师回答:
  根据经验给出的公式出自GB/Z21922-2008食品营养成分基本术语
秦老师
2024-04-25 01:45:28
点赞0
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